第62章 重返白露镇 (第1/2页)
夜幕降临，黑暗笼罩科特镇。
科特镇大街上空无一人。
程宇用砖石在街边垒起一个简易炉灶，一口铁锅放在炉灶上，炉灶下面生起火。
赫尔曼等人埋伏在周围民居内，透过窗缝，小心翼翼注视着程宇那边的情况。
铁锅里烧着水，旁边桌子上放着新鲜猪血旺，豆瓣酱，姜末，酱油，水淀粉等材料。
水烧开后，程宇将猪血放进沸水中稍微煮一下，捞出，又用凉水漂凉，切成方形小块。
倒掉锅里的沸水，在锅里加入猪油，烧至六成热。
加入豆瓣酱、葱花、姜末、蒜末，不断翻炒，炒出香味。
当油炒成红色时，加入少量清水。
接着放入鸡精、酱油，进一步调味。
等所有调料都混合均匀后，加入刚才切好的猪血，进行翻炒。
这道菜原本要加入料酒祛除腥味。
不过，为了更好地
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